Het Nederlandse bedrijf heeft in de stad Peer een vergunningsaanvraag ingediend om legkippen te houden. De boerderij raakte bekend bij onze noorderburen omdat ze aan de allerhoogste normen voor dierenwelzijn en milieu voldoet. De nieuwe boerderij komt in de Bovenstestraat in Wijchmaal. Het wordt een opvallend gebouw met veel glas. Dat is een bewuste keuze omdat het bedrijf transparantie hoog in het vaandel draagt. Zo zijn bezoekers er ook altijd welkom.
In de Peerse Kipster-boerderij zullen 24.000 legkippen vrij mogen rondscharrelen. Een zonnedak zal elektriciteit leveren voor ongeveer 200 huishoudens en de eieren zijn CO2-neutraal. Goed nieuws ook voor de dierenliefhebbers: de haantjes - de broertjes van de legkippen - worden niet vernietigd zodra ze uit het ei kruipen, maar kunnen in diervriendelijke omstandigheden opgroeien tot ze klaar zijn voor vleesconsumptie. Bij het ontwerp van de boerderij is ook aan de directe omgeving gedacht. Speciale filters zullen het fijn stof dat kippenboerderijen uitstoten bijna volledig opvangen.
De eieren zijn enkel bestemd voor de lokale Belgische markt. Meer nog, het is supermarktketen Lidl die ze vanaf het voorjaar van 2020 exclusief zal aanbieden. “Lokaal geproduceerde producten met een minimale belasting voor het milieu, een correcte verloning voor de boer en een scherpe prijs voor de klant vinden we belangrijk. Door Kipster naar België te halen zetten we een stap richting onze ambitieuze doelstellingen om van Lidl een topbedrijf te maken in duurzaamheid”, zegt woordvoerder Isabelle Colbrandt van Lidl.
Burgemeester Steven Matheï van Peer is ook tevreden: “Dat wij de boerderij van de toekomst naar Peer kunnen halen, biedt mooie kansen. Het toegankelijke bedrijf past mooi in de educatieve rol die de landbouwsector al heel wat jaren speelt. De locatie van het project, vlakbij het toeristische fietsroutenetwerk, is ideaal om de komende jaren heel veel toeristen te ontvangen.”
