Akkerbouw
Algemeen
Dieren
Economie
Markten
Mechanisatie
Milieu
Politiek
Tuinbouw
Veehouderij
Voeding
Inloggen
 
 
 
Klik hier om u te registreren en te abonneren
(72,60 euro per jaar)
 
Wachtwoord vergeten
Volgend artikelVolgend Artikel

 13 apr 2017 10:35 

Lidl gaat vlees van haantjes van legrassen verkopen


Discounter Lidl gaat als eerste supermarkt hanenvlees verkopen van legrassen. Normaal worden de haantjes van legrassen direct uit het ei vergast omdat ze geen waarde hebben in de productie. Wakker Dier beloont Lidl met een positieve radiospot voor deze dierenwelzijnsprimeur. De legkippen gaan vanaf deze zomer eieren leggen op een nieuw pluimveebedrijf in Nederlands Limburg.

Zowel het vlees van de haantjes' als de eieren van de hennen liggen vanaf oktober in het schap bij Lidl. Het vlees en de eieren worden verkocht onder het merk Kipster. De producten dragen 3 Beter Leven sterren van de Dierenbescherming.

In Nederland worden jaarlijks ruim 40 miljoen haantjes direct nadat ze uit het ei komen vergast. Ze zijn economisch niet rendabel te houden omdat ze langzaam groeien. Een aantal biologisch boeren vindt het niet te verantwoorden om de eendagshaantjes direct te doden en levert hanenvlees aan de horeca of biologische slagers. Nu komt het hanenvlees van legrassen ook voor het eerst in de supermarkten van Lidl. De eerste haantjes groeien op in een stal, maar Kipster hoopt zo snel mogelijk een pluimveebedrijf met buitenuitloop te vinden die de haantjes wil gaan houden.

Naast het Rondeel-ei van Albert Heijn, het Gijs-ei van Plus en het Vrolijke Kip-ei van Deen, eieren die niet biologisch zijn, maar wel 3 Beter Leven sterren van de Dierenbescherming verdienen, komt daar nu Kipster bij. De eieren komen van een nieuw bedrijf in Limburg waar de pluimveehouder het milieu-, mens- én diervriendelijkste supermarktei van Nederland wil produceren. De stal is ontworpen met de nieuwste technieken op het gebied van milieu, maar zet dierenwelzijn daarbij voorop. Het systeem is bovendien boervriendelijk omdat Kipster en Lidl een goed verdienmodel voor de boer hebben afgesproken.

De legkippen van Kipster leven in een boerderij waar zij aan twee kanten naar buiten kunnen: in een buitentuin en in een binnentuin die ook toegankelijk is als kippen binnen moeten blijven vanwege vogelgriep. Beide tuinen worden voorzien van zand om te stofbaden, stro om te pikken en bomen om onder te scharrelen. Tevens wordt de fijnstof in de binnentuin afgevangen. Ook het voer is zo duurzaam mogelijk geproduceerd. Om al deze redenen krijgen de eieren daarom 3 Beter Leven sterren van de Dierenbescherming.

Wakker Dier is erg blij met de stap van Lidl. Als de Kipster-eieren en -haantjes in oktober in het schap liggen, zal de organisatie de stap belonen met een radiospot. Net zoals de organisatie deed toen Albert Heijn het Rondeel-ei introduceerde en toen supermarkt Plus aankondigde álle legkippen naar buiten te laten. Wakker Dier hoopt zo een steentje bij te dragen om de stap van Lidl een succes te maken, zodat vele andere supermarkten zullen volgen.

bron: Wakker Die



  Nieuwsflash
 
Japan brengt 210.000 ton rijst op de markt om gestegen prijs terug te dringen Lees meer
 
 
IPM richtlijnen checklist 2025Lees meer
 
 
Nieuwe IPM-checklist gaat in midden juni 2025 Lees meer
 
 
Bemestingsseizoen start op 17 februariLees meer
 
 
Een derde van de EU-uitgaven gaat naar landbouw Lees meer
 
 
NEPG waarschuwt voor risico’s van toenemend aardappelareaal Lees meer
 
 
Erkenning overstroming van 2-5 januari 2024 als ramp Lees meer
 
 
Het imago van de sierteeltsector Lees meer
 
 
Uitleg over het deel over landbouw in het federale regeerakkoordLees meer
 
 
Controle op de middelen uit het GLBLees meer
 
 
8,4 miljoen euro voor projecten voor innovatie, samenwerking en demonstratie Lees meer
 
 
Graanvergaderingen voorjaar 2025 Lees meer
 
 
Minimummaat voor tong is 24 cmLees meer
 
 
Impact van het aanhoudende regenweer op de fruitteelt en landbouw HaspengouwLees meer
 
 
Poolse EU-voorzitterschap en de impact daarvan op de Vlaamse landbouwLees meer
 
 
Meldpunt agribashing.be Lees meer
 
 
Educatieve lessen over dierenwelzijn in het onderwijs Lees meer
 
 
januari 2025 evenaarde natterecord van januari 2004 Lees meer
 
 
Franse cognac-uitvoer naar China keldert door importheffingen Lees meer
 
 
Staan Oostende en Brugge binnen 75 jaar onder water door klimaatverandering? Lees meer
 
 
Studiedag AardappelenLees meer
 
 
Vanessa Vaxelaire uitgeroepen tot ‘Wine Lady of the Year 2025’Lees meer
 
 
Frankrijk: De EU moet op de schop, minder regels, meer concurrentieLees meer
 
 
Lancering aan van de vaccinatiecampagne tegen blauwtong Lees meer
 
 
Water vasthouden met stuwen: types, eigenschappen en checklist Lees meer