Komend weekend wordt dan wel regen voorspeld, maar die komt veel te laat voor de vroege en halfvroege aardappelteelt. “Sommigen beregenen hun akkers, maar er is een uitgebreid captatieverbod in veel regio’s”, zegt Sofie Scherpereel van Agripress. “Bovendien kost het geld en veel tijd en is er niemand die daarin tussenkomt. Het is kosten en baten afwegen.”
In 2016 was het nog de regen die de aardappeloogst vernielde, in 2017 en 2018 was het droogte. “Vier jaar op rij problemen zorgen ervoor dat boeren hun contracten niet kunnen vervolledigen. Sommigen zijn aan het telen om het gat van vorig jaar nog te vullen.”
Op het bord van de consument zal de schaarste voorlopig nog niet merkbaar zijn. “Kortere en duurdere frieten zijn mogelijk.”
