Melk speelt een sleutelrol in onze eetcultuur, is een feest voor alle leeftijden en kan doorheen heel de dag: ontbijt, tussendoortje, lunch, vieruurtje, 's avonds, …
We drinken het niet alleen puur, we gebruiken melk net zo goed in heel wat verschillende gerechten en op uiteenlopende en verrassende manieren. Sterker nog, je kunt met melk en melkproducten álle kanten uit. Met melk maakt de thuis- of hobbykok, net zoals topchefs, eigentijdse en traditionele drankjes en gerechten nóg lekkerder.
Frederik Vandermersch, promotiemanager bij VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing), initiatiefnemer MelkMoment: "Antwerpen Proeft, dat is ontdekken en genieten en hier horen melk en melkproducten vanzelfsprekend bij. Bezoekers kunnen op onze MelkMoment-stand van 10 tot 13 mei komen proeven van heerlijke pannenkoeken, frisse smoothies en verrassende mocktails."
Meer informatie: www.facebook.com/MelkMoment
