Akkerbouw
Algemeen
Dieren
Economie
Markten
Mechanisatie
Milieu
Politiek
Tuinbouw
Veehouderij
Voeding
Inloggen
 
 
 
Klik hier om u te registreren en te abonneren
(72,60 euro per jaar)
 
Wachtwoord vergeten
Volgend artikelVolgend Artikel

 19 nov 2017 18:20 

Innovation Awards Horeca Expo - de winnaars zijn bekend!


Een natuurlijk smaakversterker met slechts 15% zout, bier met ‘wilde microflora’, een online monitoring platform voor sociale media. Zie hier slechts een greep uit de innovaties die tijdens de opening van de Horeca Expo beurs in Gent een Innovation Award in de wacht sleepten.

Een deskundige jury selecteerde uit ruim 120 inzendingen in 6 categorieën telkens 1 winnaar. De beursbezoekers kunnen uit de 6 winnaars 1 publiekswinnaar kiezen. Stemmen kan vanaf vandaag tot en met donderdag tijdens de Horeca Expo beurs in Flanders Expo Gent.
 
Horeca Expo presenteert elk jaar de nieuwste en meest innovatieve producten en diensten op de Belgische horecamarkt. De vakjury* maakte een selectie van favorieten uit 120 inzendingen in volgende categorieën:
• Food;
• Beverage;
• Interior & Decoration;
• Services, Technology & Equipment;
• Sustainability;
• Beste Startup.
*Jury: Christophe Maes (Food Inspiration); Patrick Aertsen (Living Tomorrow); Eric De Wagenaere (Leadersclub); Marc Waelbers (The Foodservice Community); Carolien Plevier (The Foodservice Community); Piet Desmyter (Evolution); Caroline Blyaert (Snackblad); Ruben de Ville (Horeca Magazine); Tom d'Halluin (PMG); Marina Stoop (Foodprint); Geert Van Lierde (Bierpassie) en Carine Van Steen (Culinaire Saisonnier).
 
Per categorie werd vandaag 1 winnaar gekozen. We stellen ze graag aan u voor.

Klik hier voor een uitgebreide voorstelling.

 



  Nieuwsflash
 
Open Food Conference Lees meer
 
 
Overstroming van 5 - 22 november 2023 erkend als ramp: indienen vanaf 19/4/2024Lees meer
 
 
De Under-Cover overkapping ook in land- en tuinbouwLees meer
 
 
Koningin Mathilde stelt onrechtvaardige cacaoprijzen aan de kaak Lees meer
 
 
Doelgerichtere veredeling naar inuline-rijkere cichorei door CRISPR/Cas Lees meer
 
 
Packaging: find a workable agreement for the fruit and vegetables sector Lees meer
 
 
Ontwerpprogramma 2023-2027 van het Federaal Reductieplan voor GewasbeschermingsmiddelenLees meer
 
 
Afschaffen constructie ‘samengestelde landbouwer’: overgangsregeling Lees meer
 
 
Preventieve maatregelen tegen uitbraak bacterievuur bij fruit- en bomenkweekLees meer
 
 
Milieuaansprakelijkheid mbt het voorkomen en herstellen van milieuschade Lees meer
 
 
Versoepelingen boetesysteem Mestdecreet Lees meer
 
 
Stikstofdecreet en de omgevingsvergunningen Lees meer
 
 
Gefractioneerde bemesting in aardappelen Lees meer
 
 
‘Na 10 jaar eindelijk doorbraak voor toelating kunstmestvervangersLees meer
 
 
Steeds minder antibiotica verstrekt via gemedicineerde voeders Lees meer
 
 
Groen licht voor proefstalregeling en meer rechtszekerheid voor ammoniak reducerende techniekenLees meer
 
 
Tweede prognose van de landbouweconomische rekeningen van 2023 Lees meer
 
 
PFAS in het Vlaamse drinkwater Lees meer
 
 
Landbouwconjunctuur licht verbeterd ondanks natte weersomstandigheden Lees meer
 
 
Uiterste indieningsdatum en belangrijke data voor de verzamelaanvraag 2024 Lees meer
 
 
Brede weersverzekering 2024: aanvragen voor 30/4Lees meer
 
 
Infosessies stikstofdecreet Vlaamse overheid Lees meer