les prélèvements la semaine passée (semaine 40) sur les dernières parcelles de référence récemment défanées ont permis d’ajuster très légèrement les chiffres de la semaine 38 :
- Bintje : rendement moyen inchangé à 49,7 t/ha (35 mm+), avec 70 % de 50 mm+, et 6,9 % de tare pomme de terre (dont 3,4 % de flottantes à 1.060 g/l). Le PSE moyen était de 373 g/5 kg, avec 30 % des parcelles inférieures à 360 g/5 kg ;
- Fontane : rendement moyen de 58,2 t/ha (35 mm+), dont 88 % de gros calibre. La tare moyenne était de 5,0 %, dont 1,5 % de flottantes (à 1.060 g/l). Le PSE moyen atteint 395 g/5 kg avec 3 parcelles (sur 24) restées sous les 360 g/5 kg.
