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 09 juil 2015 13:12 

Critères microbiologiques applicables aux carcasses d’ongulés domestiques


  • Circulaire
  • Annexe 1 : Impressions écrans.
  • Annexe 2 : Arbre de décision de suivi des analyses salmonelles dans le cadre de l’autocontrôle microbiologique des exploitants des abattoirs.


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