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 14 aout 2014 16:30 

Présence d’ E. coli dans “crottins de Chavignol au lait cru livraisons supplementaires


L’AFSCA a été informée via le système d’alerte européen (RASFF : Rapid Alert System for Food and Feed) de la présence d’E. coli O26 H11 dans des livraisons supplémentaires de fromage de chèvre au lait cru de la marque “CHAVIGNOL”, livré par la laiterie H.TRIBALLAT de France avec le numéro d’identification FR 18.194.050 CE.

Numéros de lot FR 18.194.050 CE DDM (A consommer de préférence avant le)
180.10 24/08/2014
182.03 28/08/2014
176.04 08/09/2014
169-08 14 et 15/08/14

Toutes les marques commerciales et les marques distributeurs des unités de vente reprenant le numéro d’indentification FR 18.194.050 CE sont concernées.
Les fromages ont été vendus à différentes grandes enseignes ainsi qu’à des petits fromagers

entre autres DELHAIZE Belgique, FROM UN SA Belgique, ITM België, KAASIMPORT Belgique, CORA SA, MATCH…
Les différents points de vente ont déjà été informés de ce rappel auprès des consommateurs et les fromages concernés ont été retirés du marché. 

Nous demandons aux consommateurs ayant acheté ces fromages de ne plus les consommer et de les retourner à leur point de vente où ils leur seront remboursés. En cas de doute, vous recevrez les informations nécessaires dans votre point de vente.

Recommandations et informations pour les consommateurs :

La plupart des souches d’Escherichia coli font partie de la flore intestinale des humains et des animaux et ne présentent aucun danger. E. coli O26 H11 est une variante qui peut causer de graves intoxications alimentaires. Les symptômes apparaissent la première semaine après avoir mangé ces fromages et peuvent être des infections gastro-intestinales, une diarrhée sanglante avec ou sans fièvre. Dans les cas les plus graves, de jeunes enfants peuvent souffrir d’'insuffisance rénale. Les personnes ayant consommé ces fromages et présentant des symptômes similaires sont invitées à consulter leur médecin immédiatement en l’informant de la consommation de ce fromage.

L'Agence alimentaire tient à rappeler que la consommation de produits à base de lait cru n'est pas recommandée pour les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies qui réduisent leurs défenses immunitaires.



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