Rapport européen annuel 2011 sur les résidus de pesticides dans l’alimentation

Le 20 mai, l’EFSA, l'Agence européenne pour la Sécurité alimentaire, a publié son rapport annuel pour 2011 sur la présence de résidus de pesticides dans les denrées alimentaires vendues en Europe. Les résultats indiquent qu’en général notre nourriture est très sûre.
On a trouvé des résidus de produits phytopharmaceutiques dans la moitié des échantillons analysés environ, mais dans les limites légales et donc sans risque pour le consommateur.