La gravité des effets néfastes des dangers dans le cadre de la programmation des contrôles officiels

Le Comité scientifique a évalué les scores attribués à la gravité des effets néfastes des dangers (sécurité alimentaire, santé animale et santé végétale) dans le cadre de la programmation des contrôles officiels de l’AFSCA visant à détecter la présence d’un danger au sein de la chaîne alimentaire.
Le Comité scientifique formule plusieurs recommandations générales et spécifiques.