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| 06 sep 2011 |
16:30 |
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Présence de toxine botulinique dans de la tapenade produite dans le sud de la France
L’Agence alimentaire (AFSCA) a été informée par les autorités françaises via le système RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), (*) que des cas de botulisme ont été diagnostiqués chez des consommateurs suite à la consommation de tapenade fabriquée dans le sud de la France (Vaucluse) et distribuée dans des épiceries des départements des Bouches du Rhône, de la Drôme, du Var et du Vaucluse.
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