E. coli en Allemagne

La nouvelle nous apprenant l’existence d’une variante mortelle de la bactérie ECEH en Allemagne a fait l’effet d’une bombe. Nos pensées vont bien entendu en premier lieu aux personnes qui en sont décédées ou qui sont tombées malades et risquent de souffrir de séquelles. De plus, la communication menée par l’Allemagne a causé beaucoup d’inquiétude, non seulement auprès des consommateurs mais également chez les opérateurs actifs dans le secteur horticole.