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 10 nov 2010 14:38 

Limite d’action pour la concentration en hydroxyméthylfurfural dans la nourriture pour abeilles


L’AFSCA a récemment reçu plusieurs plaintes relatives à des cas de mortalité apparente de colonies entières d’abeilles. Des analyses ultérieures ont montré que ces colonies avaient été nourries pendant l’hiver à l’aide d’un certain type de sirop de sucre qui présentait une forte concentration en hydroxyméthylfurfural (HMF). Etant donné qu’il n’existe aucune norme quant à la concentration en HMF dans les sirops de nourrissement des abeilles, il est demandé au Comité scientifique de déterminer une limite d’action.

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