|
Toespraak Ferdi Buffen, ter gelegenheid van de Weuthen Kartoffeltag
De aardappeldag van het huis Weuthen (Weuthen Kartoffeltag) - de 34ste van deze soort - die op uitnodiging plaatsvindt op de laatste donderdag van augustus, is een gelegenheid voor de aardappelsector van Noordwest-Europa (met vertegenwoordigers uit een tiental landen) om jaarlijks de balans op te maken net voor de oogst van de bewaaraardappelen.
|
|
Bij deze gelegenheid houdt de gedelegeerd bestuurder van de firma Weuthen, Ferdi Buffen, een toespraak, waarin hij het (verlopen) seizoen, dat in augustus eindigde, doorneemt en de nieuwe seizoen, begonnen in juni-juli met de "Frühe" (de vroege aardappelen), bespreekt. Vervolgens "voorspelt" hij hoe het komende seizoen eruit zou kunnen zien. De man die ook wel de "Aardappelpastoor" wordt genoemd, sprak dus over hoe de productie en prijzen voor het seizoen 2024 - 2025 zouden kunnen uitpakken.
Buffen begon met een terugblik op de afgelopen maanden: een seizoen met prijzen (variëteiten voor frietverwerking) die begonnen bij 10 €/q en eindigden bij 60 €/q. Importen en grote hoeveelheden aardappelen uit Egypte, Zuid-Europa, Scandinavië. Een toename van het volume aan friet/chips-variëteiten uit Bordeaux, groter dan in 2023. Start van de "Frühe" (vroege aardappelen) in de Palts op 4 juni, terwijl er nog steeds grote oppervlakten aan bewaaraardappelen moesten worden geplant, vooral in de Benelux en in Rijnland. Belang van het gebruik van gesneden pootaardappelen, hoge druk door Phytophthora, beschadigde bodemstructuren... Buffen schat dat het areaal in de EU-04 zone gemiddeld met 6% is toegenomen, met grotere stijgingen in Duitsland en Frankrijk.
Wat zijn de voorspellingen van de "Paus" voor 2024 - 2025...?
De problemen van het seizoen 2024 (slechte opkomst, modderstromen, storm- en hagelschade, schade door Phytophthora, stilstaand water, ...) zullen worden gecompenseerd door de uitbreiding van het areaal...
Weinig vraag voor eind oktober op de vrije markt: er zijn veel contracten om te leveren.
De ontwikkelingen in pootgoed (toename van het areaal, aanvullende oppervlakten door boerderijpootgoed, goede knolvorming, ...) zouden voldoende pootgoed moeten opleveren voor de teelt in 2025.
Duitsland zou tussen de 11 en 11,5 miljoen ton moeten produceren (inclusief pootgoed en zetmeel) en de EU-04 (NEPG-zone) tussen 22,5 en 23,5 miljoen ton (23,75 miljoen ton in 2023, red.).
Aardappelprijzen voor de versmarkt: tussen 27 en 35 €/q met stijgingen na nieuwjaar voor koelopslag.
Frietmarkt: tijdens de oogst, prijzen rond de huidige prijzen; na opslag, prijzen rond de contractprijzen. Voor typische fastfoodvariëteiten en Agria: hogere prijzen.
|
|
