Aardappelen zijn de vaakst gegeten maaltijdbegeleider

Aardappelen zijn en blijven de belangrijkste maaltijdbegeleider in België, vóór pasta en rijst: 57% van de keren dat we een maaltijdbegeleider eten, zijn dit aardappelen. Gekookte aardappelen en frietjes zijn de meest gegeten aardappelbereidingen. 65% van de keren dat we aardappelen eten, zijn die thuisbereid, maar dit verschilt wel sterk afhankelijk van de aardappelbereiding. Voor gekookte aardappelen is dit 85%, bij frietjes slechts 45%. Thuisverbruik blijft dus het belangrijkste kanaal, maar we merken wel een algemene trend naar meer afgehaald of thuisgeleverd en naar kant-en-klaar maaltijden. Hierdoor en door de hoge inflatie staat het algemene thuisverbruik onder druk.