|
|
| 28 feb 2024 |
08:11 |
|
Vleesvervanger mag in Frankrijk geen steak, schnitzel of entrecote meer heten
De Franse overheid verbiedt vleesachtige namen op etiketten van vegetarische producten. Steak, schnitzel, ham, filet en entrecote mogen niet meer op vleesvrije producten staan. De Franse vleesindustrie had geklaagd dat productnamen verwarrend kunnen zijn voor consumenten.
|
|
In 2020 verbood Frankrijk het gebruik van vleesnamen voor vegetarische producten. Maar in juni 2022 schortte de Raad van State die wet tijdelijk op. Dat gebeurde na klachten van Franse bedrijven die plantaardige voedingsmiddelen verkopen.
Sommige producten die slechts een kleine hoeveelheid plantaardige inhoud bevatten, mogen wel vleesnamen blijven gebruiken. Daarbij gaat het bijvoorbeeld om merguez (braadworstjes) of cordon bleu.
In 2020 verbood Frankrijk het gebruik van vleesnamen voor vegetarische producten. Maar in juni 2022 schortte de Raad van State die wet tijdelijk op. Dat gebeurde na klachten van Franse bedrijven die plantaardige voedingsmiddelen verkopen.
Sommige producten die slechts een kleine hoeveelheid plantaardige inhoud bevatten, mogen wel vleesnamen blijven gebruiken. Daarbij gaat het bijvoorbeeld om merguez (braadworstjes) of cordon bleu.
Ook mogen producenten uit andere landen van de Europese Unie vegetarisch voedsel met vleesnamen in Frankrijk blijven verkopen. Brancheorganisatie Protéines France, die producenten van plantaardige voedingsmiddelen vertegenwoordigt, vindt dat de Franse wet in strijd is met de voedselregels van de EU.
Personen die de wet overtreden kunnen een boete krijgen van maximaal 1.500 euro. De boete kan oplopen tot 7.500 euro voor bedrijven. Producenten hebben wel een jaar de tijd om hun bestaande voorraden te verkopen voordat er sancties volgen.
Ook in Nederland zijn er de afgelopen jaren veel discussies geweest over vegetarische producten met spek, gehakt of schnitzel in de naam. Producenten moeten van toezichthouder NVWA op z'n minst duidelijk maken dat het product geen vlees bevat.
Ook mogen producenten uit andere landen van de Europese Unie vegetarisch voedsel met vleesnamen in Frankrijk blijven verkopen. Brancheorganisatie Protéines France, die producenten van plantaardige voedingsmiddelen vertegenwoordigt, vindt dat de Franse wet in strijd is met de voedselregels van de EU.
Personen die de wet overtreden kunnen een boete krijgen van maximaal 1.500 euro. De boete kan oplopen tot 7.500 euro voor bedrijven. Producenten hebben wel een jaar de tijd om hun bestaande voorraden te verkopen voordat er sancties volgen.
Ook in Nederland zijn er de afgelopen jaren veel discussies geweest over vegetarische producten met spek, gehakt of schnitzel in de naam. Producenten moeten van toezichthouder NVWA op z'n minst duidelijk maken dat het product geen vlees bevat.
|
|
|
|
