Voorraad aardappelen begin februari 2023: minder vrije

De totale Belgische voorraad werd begin februari geraamd op 2,44 miljoen ton aardappelen. Al enkele jaren ligt de voorraad kort na Nieuwjaar rond 2,5 miljoen ton. De huidige voorraad is dus zeer vergelijkbaar met het vijfjarig gemiddelde.

Van de huidige voorraad ligt 21% vrij. Dit is relatief weinig in vergelijking met het vijfjarig gemiddelde (31%). Dit percentage ligt vaak lager in jaren met lage opbrengsten (weinig overtonnen) terwijl in jaren met hoge opbrengsten er meer vrije aardappelen overblijven. Anderzijds zien we ook een evolutie naar meer contracten o.a. door het telen van andere rassen.