Fruitteelt - Onderzoek inzake samenwerkingen en beheersing marktrisico's

Hoe kunnen samenwerkingen, om onder meer vat te krijgen op de marktrisico’s en een betere onderhandelingspositie af te dwingen, zorgen voor een stabieler inkomen voor een volatiele sector zoals die van fruittelers? Dat was de onderzoeksvraag die Eewoud Lievens (KU Leuven) zich stelde.