|
Rot bij inschuren van aardappelen
Het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) laat weten dat het oppassen is geblazen omwille van rot bij gerooide aardappelen. Hun voornaamste advies is om goed te communiceren bij het rooien en inschuren.
|
|
Na een natte zomer volgde een drogere september, gevolgd door enkele kletsnatte dagen begin oktober. De veldomstandigheden zijn doorgaans zeer nat om aardappelen te rooien voor de lange bewaring. Wachten op betere weers- en rooiomstandigheden is aanbevolen, maar niet altijd mogelijk.
Communiceer goed met de chauffeur van de rooier over mogelijk rot. Hef het mes tijdig op en laat desnoods delen van het veld ongerooid als ze een gevaar vormen voor de bewaring.
“Rot inschuren is geen optie”, benadrukt het PCA. “De vele ventilatie-uren die nodig zijn om twijfelachtige partijen droog te krijgen, zijn moeilijk te combineren met een goede kiemremmingsstrategie en al zeker omdat vocht doet kiemen.”
Partijen met rot moeten daarom af land verwerkt worden of apart (en slechts kort) bewaard worden.
Communiceer ook met de chauffeurs over de gevoeligheid voor rooischade en stootblauw. Rooi met voldoende grond op de ketting en zorg voor een goede productstroom. Laat de knollen niet nodeloos rollen. Beperk de valhoogtes, zowel in de kippers als op de inschuurlijn.
|
|
