En tant que producteurs, vous n’avez pas ou peu d’influence sur la demande, qui sera, qu’on le veuille ou non, réduite cette année par rapport à une année « normale » !
Là où vous pouvez avoir une influence, c’est sur l’offre ! Réduisez donc vos surfaces, car en cas d’offre trop abondante – pensez à la possibilité d’ une saison de croissance 2021 normale au niveau pluviométrie et température – les cours du libre pourraient, pour une 3ième année consécutive, être largement sous vos coûts de productions…
