Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 27):
Variétés industrielles : avec la sécheresse persistante l’ambiance du marché change cette semaine. Plusieurs acheteurs industriels s’intéressent à nouveau aux derniers lots fritables de Fontane, voire de Bintje, mais sans proposer de prix concret. L’offre est réticente, et très peu de transactions sont signalées ou enregistrées. Le marché est très évolutif, renseignez-vous chaque jour ! Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :
Fontane : 5,00 – 8,00 €/q. Ces prix concernent les transactions connues des derniers jours, mais le marché est ferme et les prix sont en hausse : renseignez-vous chaque jour !
Bintje : autour de 1,00 €/q, marché ferme pour les derniers lots fritables.