Variétés industrielles : Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :
Bintje : 2,00 à 3,00 €/q selon qualité et destination ; marché calme (offre supérieure ou égale à la demande). Très peu de place en usine ; les éplucheurs restent acheteurs des meilleurs lots (calibre et cuisson) à des prix supérieurs. L’offre est suffisante ;
Challenger : marché stable (offre égale à la demande). Prix autour de 3,00 €/q. Les problèmes de taches internes restent d’actualités dans l’Ouest du pays et dans le Nord de la France, avec parfois dégradation en pourritures humides.
Fontane : 5,00 – 6,00 €/q, avec le prix le plus pratiqué à 5,00 €/q. Marché ferme, avec très peu d’offre. Demande toujours présente pour livraison immédiate ET pour livraison retardée (à des prix supérieurs).
