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 29 jan 2018 20:04 

Marchés des pommes de terre Fiwap


Belgique
Variétés industrielles :
Le marché est plus ferme, avec plusieurs transformateurs ou négociants aux achats, particulièrement en Fontane, Challenger ou Innovator. Des propositions d’achat sur avril – mai – juin circulent. Certains rappellent que plus les volumes vendus pour livraisons retardées sont élevés, moins il est probable (sans que cela soit exclu non plus) que le marché libre puisse « jouer » et bouger plus tard dans la saison…

à télécharger:
Marché (593.2 Kb)

On continue à signaler des lots nécessitant lavage, et parfois livraison avancée. Les contrats sortent progressivement, avec très généralement des baisses de prix par rapport aux conditions 2017-2018. 

Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :

Bintje : entre 2,00 et 3,00 €/q. Marché  calme. Offre présente, en qualité variable, avec des prix variables selon qualité et destination. Les prix plus élevés sont  pratiqués pour les pommes de terre destinées à l’épluchage, les frites fraiches,  et la toute bonne qualité.

Fontane et Challenger : autour de 3,00 €/q, marchés soutenus (offre inférieure ou égale à la demande), avec une meilleure demande. Achats proposés à des prix entre 5 et 6,00 €/q pour livraisons retardées. 

Innovator : 5,00 €/q, livraison immédiate.



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