Hét aardappelplatform van 2017, PotatoEurope, kent deze editie vele innovatieve elementen.
Het platform bestaat uit een internationale beurs, velddemonstraties, diverse machinedemonstraties, kennissessies, een young professional programma, een innovatie award, bedrijfsbezoeken en nog veel meer. De organisatie van het evenement, DLG Benelux verwacht rond de 15.000 bezoekers uit 50 landen. De volgeboekte beurs is een belangrijk ontmoetingsplatform voor telers, loonwerkers, verwerkers, verpakkers, inkopers en handelaren van verse en verwerkte aardappelen uit de gehele wereld. World Potato City Emmeloord is 2 dagen lang het internationale aardappelplatform van de wereld.
Om innovaties uit de aardappelketen te benadrukken is de PotatoEurope Innovation Award in het leven geroepen. Innovatie speelt een belangrijke rol in het duurzaam voeden van de groeiende wereldbevolking. Er dienen 26 innovaties mee naar de prijzen. De jury zal dit aantal naar 5 terugbrengen waarna het publiek de uiteindelijke winnaar mag aanwijzen. Peter Kooman, lector aardappelketen en sectorinnovatie bij de Aeres Hogeschool zal de award uitreiken op woensdag 13 september rond 09.15 uur direct na de opening van de beurs.
