De velden zijn eind 2016 aangelegd in het oosten van Nederland om zowel de teelt van soja als alternatieven voor soja te onderzoeken op productiviteit. In de loop van oktober 2017 worden de eerste opbrengstcijfers verwacht. De veevoedkundige analyse van de eiwitgewassen wordt in het voorjaar van 2018 verwacht.
Proefvelden van twee hectare
De najaarsinzaai bestaat uit winterveldbonen, wintererwten en wintertarwe. In de voorjaarsinzaai zijn zomerveldbonen, zomererwten, lupinen, sojabonen en wintergerst opgenomen.
Per gewas is een proefveld van twee hectare aangelegd. Op deze manier kan een reële inschatting van de te realiseren opbrengsten gemaakt worden. Ook problemen met onkruiden of ziekten komen eerder in beeld op hectareniveau. Bovendien verwacht ForFarmers enkele tonnen opbrengst per gewas te oogsten zodat ook bewaringseffecten en verschillende bewerkingen kunnen worden getoetst.
Voederwaarde
Naast de teelttechnische eigenschappen verzamelt het bedrijf ook informatie over de voederwaardekwaliteit en de geschiktheid van de gewassen voor verschillende diervoeders voor herkauwers, varkens en pluimvee. Hierbij wordt onder andere het tanninegehalte onder de loep genomen.
