Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 05):
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) :
Les marchés restent fermes, avec une offre globale réticente et limitée suite à la hausse progressive des cours, et une demande industrielle bien présente (plusieurs usines sont clairement à l’achat, avec un intérêt confirmé pour Fontane et Challenger). L’export est moins actif en raison des prix plus élevés.
Bintje : principalement 11,00 €/qt pour la qualité fritable de base à destination de l’industrie. Des prix plus élevés sont signalés (petits volumes) pour le top-qualité ;
Fontane et Challenger : entre 12,50 et 13,00 €/qt, sur un marché ferme ;
Innovator : 13,00 – 14,00 €/qt