Les premières transactions de Bintje ont eu lieu la semaine passée, pour l’industrie mais aussi pour les éplucheurs. Les pluies importantes ont interrompu les arrachages partout en Belgique. Les très bas prix et la météo contribuent à réduire actuellement l’offre et à stabiliser les prix.
Hâtives : Les prix au producteur varient entre 1,00 et 1,50 €/qt selon les volumes, qualités, destinations et acheteurs ;
Bintje : 2,00 à 2,50 €/qt ;
Autres variétés frites : pas de transactions suffisantes.
