Gestion des tas de terre de déterrage ou d’écarts de triage

Nous sommes intéressés de suivre l’apparition des premiers foyers de mildiou et de prélever des échantillons afin de faire évoluer la science ! La détermination de l’évolution des souches de mildiou est fondamentale, particulièrement depuis l’apparition récente (ces 2 dernières saisons) de nouvelles souches de Phytophthora infestans résistantes à certains fongicides des classes des CAA (Revus, divers fongicides contenant du dimétomorphe…) et OXTP (Zorvec).

Les levées des patates sur tas sont constatées depuis quelques semaines. Au minimum, donnez un coup de bull/bouteur dans le tas, pindoulez-le afin de détruire la majeure partie des repousses. Au mieux, couvrez, puis mélangez avec du fumier (30 à 50 %) ou traitez à la chaux vive (10 %). Le bâchage est rarement efficace à 100 %, les trous, les raccords de bâche ou les bas de tas étant jamais 100 % bien faits. Idem pour les pulvérisations, qui pour être efficaces doivent être répétées semaines après semaines ce que personne ne fait… Avec l’hiver avec peu de gel, de nombreux tas vont sporuler puis contaminer vos futures cultures dans les semaines et mois qui viennent !