Marchés industriels et export :
Les marchés industriels ont bougé la semaine passée en passant globalement à 40,00 €/q, générant un peu d’offre et de commerce dans les principales variétés. Cette semaine l’offre est redevenue très faible en raison notamment de l’activité au champ (semis de betteraves, chicorées… entre les pluies) mais aussi des faibles stocks libres et de la spéculation sur une future hausse des cours. La demande reste présente, de la part de l’industrie comme du négoce intermédiaire, pour frites comme pour chips. Les acheteurs temporisent sur les prix (pas de surenchère hormis en Bintje ou Agria pour l’épluchage où des offres de prix atteignant 45,00 €/ en top-qualité sont signalées). Par conséquent les marchés restent très fermes. L’export arrive en fin de saison, de petits volumes restent expédiés vers l’Europe du Sud (gros calibre fritable), avec parfois des prix supérieurs à 40,00 €/q en variétés particulières (Agria notamment).
Prix pour le tout-venant (fritable, 35 mm+), départ, livraison immédiate (endéans 2 semaines) :
Fontane / Challenger / Bintje : 40,00 €/q, marchés fermes ;
Innovator : non coté.
