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 01 fév 2022 15:36 

Marchés des pommes de terre


Pour l’industrie, les marchés restent en mouvement, la plupart des acheteurs (négoce et industrie) restant activement à l’achat avec des prix en hausse. Face à ces évolutions de marché, l’offre est hésitante. La demande pour l’export persiste (pays de l’Est, Afrique) mais la hausse des cours rend les transactions très difficiles

Prix pour le tout venant (fritable, 35 mm+) :

Fontane / Challenger : 18,50 – 20,00 €/q, avec le prix le plus pratiqué à 18,50 €/q ; marchés fermes ;

Bintje : 18,00 – 20,00 €/q en fonction selon qualité (grosseur) et destination ; marché ferme ;

La demande persiste également en Innovator, avec des prix soutenus (19,00 à 20,00 €/q) surtout si le lot montre du gros calibre et des tubercules allongés.

 


 


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