Que les kilos soient au rendez- vous ou non, le défanage reste la dernière intervention chimique aux champs à ne pas négliger.
Cette intervention a pour objectif :
1) La dessiccation de la végétation, feuilles, tiges, racines.
2) Maintenir la qualité de la production MS, lavabilité…
3) De provoquer l’induration de la peau pour une bonne conservation en stockage.
4) S’assurer d’un décrochement parfait des PDT des racines lors de l’arrachage.
5) De minimiser les blessures au niveau des stolons pour éviter les attaques de la fusariose en stockage.
Après la période de canicule qu’a connu le royaume du 27 juillet au 14 août rare sont les parcelles encore buissonnantes.
Bintje, Innovator, Lady clair sont presque morte.
Royale, Amigo, Lady Anna, et certaines Fontane sont fortement défoliées, et toutes les tiges sont apparentes.
Challenger, Markies, et quelques Fontanes sont encore bien vertes, avec une sénescence peu avancée.
Le défanage peut se résumer en trois catégories.
Plantes presque mortes carfentrazone-ethyle 0,75l + huile.
Plantes avec tiges vertes carfentrazone-ethyle 1l + huile.
Plantes avec tiges et feuilles vertes Pyraflufen-ethyle0.8l + carfentrazone-ethyle 1l + huile.
Attention l’effet visuel n’est observable que 10 jours après le traitement.
Avec ces nouveaux produits, il est encore plus impératif de planifier ses défanages.
EX : Si on souhaite commencer à arracher ses PDT au 20 septembre, il faut commencer ses défanages aujourd’hui.