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 12 mai 2020 14:34 

Marchés des pommes de terre


Belgique (semaine 20): message des marchés Fiwap / PCA :

Pommes de terre industrielles : Pas de cotations, car pas de marché libre.

Le rythme de travail des différentes unités belges a quelque peu baissé (30 à 50 %) selon les types produits (frites fraîches, frites surgelées, spécialités, flocons, chips/croustilles ...) et de marchés (grande distribution européenne, restauration rapide, export européen ou mondial...). La priorité est à l’enlèvement (quasi exclusif) des contrats.

Les rares « achats » sur le marché libre concernent les sur-tonnes sur les camions de contrats, à des prix entre 1,00 et 1,50 €/q. Les autres transactions observées concernent l’alimentation du bétail ou le biogaz, à des prix situés entre 0,50 et 1,50 €/q.

L'export de pommes de terre fraiche vers l’Est (hors Union, notamment Moldavie et Ukraine et dans l’Union), continue avec des volumes plus élevés que les dernières semaines, et doivent parfois travailler à 2 pauses pour suivre ! On parle de prix entre 1,00 et 1,50 €/q.

Les préparateurs – emballeurs pour le marché intérieur travaillent plus ou moins à un rythme et une capacité normale.

Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60 % 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe : Bintje, Fontane, Challenger : non cotées par manque de transactions pour l’industrie.



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