Marchés fermes, avec une offre limitée par la sécheresse persistante, par les incertitudes quant aux rendements finals des variétés de conservation, et par les difficultés d’arrachage (certains sols deviennent trop secs). Les usines restent peu acheteuses à côté de leur approvisionnement sous contrat. L’export est actif, vers les pays de l’Est et vers la Pologne en particulier.
Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :
Hâtives industrielles : principalement 10,00 €/q, marché ferme ;
Bintje : 10,00 à 12,00 €/q, marché ferme. La demande provient essentiellement des éplucheurs.
Fontane et Challenger : non cotées par manque de transactions.