Fontane : 27,00 à 30,00 €/q ; marché ferme ;
Challenger : 27,00 à 30,00 €/q ; marché ferme ;
Innovator : entre 27,00 et 28,00 €/q
Bintje : marchés fermes :
· « qualité fritable » : max 15 % de flottantes à 1060 g/l et PSE min de 335 g/5 kg : 20,00 à 25,00 €/q. Très peu d’offre, peu de transactions, cours plus fermes, avec la plupart des transactions à 22,00 €/q ou plus… Prix réel très variable selon le besoin (en qualité, quantité et urgence) de l’acheteur ;
· « qualité défaillante » : plus de 15 % de flottantes et/ou PSE < 335 g/5 kg : autour de 15,00 €/q. L’offre des mauvaises est de plus en plus réduite, les moins bons lots ayant été travaillés.
