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Marchés des pommes de terre
Belgique (semaine 38):
Variétés industrielles de conservation:
Bintje : 25,00 à 27,00 €/q ; prix le plus pratiqué à 25,00 €/q ; marché stable. L’offre augmente suite aux problèmes croissants de qualité (PSE, flottantes, calibre), face à une demande plus réduite (moins d’acheteurs industriels) ;
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Fontane : 25,00 à 27,00 €/q ; prix le plus pratiqué à 27,00 €/q; marché ferme, avec peu d’offre face à une demande active ;
Challenger : 25,00 à 27,00 €/q ; marché ferme.
Ces prix s’appliquent pour le tout venant, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe 35 mm+, avec min 60% de 50 mm+ et min 360 gr/5kg de PSE. Des assouplissements (non officiels) de norme de calibre et de PSE sont toutefois pratiqués par certains acheteurs.
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