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 19 déc 2017 14:02 

Marchés des pommes de terre 19/12/2017


Belgique (semaine 51):
Variétés industrielles : Les départs « stockages précaires » se terminent petit à petit, alors qu’on continue à signaler des déstockages nécessaires dus à des problèmes de pourritures humides. Ces problèmes de conservation sont également signalés dans des hangars bien équipés, que cela soit de producteurs ou de négociants / transformateurs. Challenger est le plus souvent citée comme ayant des problèmes.

à télécharger:
Marchés (1057.9 Kb)

L’ambiance reste morose, bien que des industriels belges (Agristo,…) viennent d’inaugurer de nouvelles capacités de transformations ou que des transformateurs néerlandais (LWM,…) estiment que leurs besoins en tonnes et en surfaces vont encore augmenter à l’avenir…
Pas ou peu de changements cette semaine : très peu d’activité sur les marchés libres industriels, offre suffisante face à une demande très faible, alors que plusieurs usines cesseront de travailler ce vendredi, pour 1 à 2 semaines suivant les cas. Des transactions restent toutefois observées sur des marchés plus spécifiques tels que l’épluchage, notamment en Bintje de qualité supérieure.
Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :

Bintje : 1,00 - 3,00 €/q.

Fontane et Challenger : 2,00 – 3,00 €/q.

Innovator : autour de 4,00 €/q



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