Marchés des pommes de terre 21/11/2017

Belgique (semaine 47):
Variétés industrielles : L’ambiance de marché se dégrade cette semaine. Il n’y a quasi aucun acheteur industriel à trouver, et les prix indicatifs concernent quasi exclusivement les surtonnes livrées avec les contrats de novembre. Plusieurs entreprises ont planifié des congés de fin d’année. Les éplucheurs restent par contre à la recherche des meilleurs lots de Bintje (grosseur et qualité de friture). Peu d’export signalé. L’offre présente concerne essentiellement des stockages temporaires et des tout derniers départ champ, plus quelques tas qui bougent (vitreuses et/ou pourritures humides).