Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 22):
Pomme de terre industrielle : (35 mm+, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe) :

Bintje, Fontane, Challenger : principalement 25,00 €/q, marché stable.
Très peu de commerce (stocks libres quasi épuisés) et peu de changement de prix cette semaine : plusieurs usines restent à l’achat sur la base inchangée de 25,00 €/q pour livraison immédiate, d’autres temporisent en fonction des volumes contractés encore à livrer et de l’arrivée planifiée des hâtives allemandes. Les meilleurs lots (en calibre et couleur de friture) d’Agria, Markies et Fontane peuvent décrocher des prix plus élevés pour l’épluchage. La sécheresse persistante soutient les cours, et les marchés restent « météo dépendants ».