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Marchés des pommes de terre 25/04/2017
Pomme de terre industrielle : (35 mm+, vrac, fritable, départ, hors TVA) : marchés soutenus, avec peu d’offre et peu de demande industrielle. L’export ne concerne plus qu’essentiellement l’Espagne, le Portugal et (un peu) l’Afrique, la demande anglaise s’étant réduite.
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Bintje, Challenger: le plus souvent 20,00 €/q, avec un commerce concernant surtout (pour l’industrie) des surtonnes de contrat ou des fonds de hangar. Mais tant en Bintje qu’en Challenger, des prix de 20,00 à 22,50 €/q restent pratiqués pour l’épluchage et/ou pour l’export (Espagne, Portugal) selon la qualité de friture et le calibrage.
Fontane : 20,00 – à 25,00 € selon qualité (coups) et destination. Les prix les plus élevés sont pratiqués pour l’export vers l’Espagne.
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