|
Marchés des pommes de terre 11/04/2017
Belgique (semaine 15):
Pomme de terre industrielle : (35 mm+, vrac, fritable, départ, hors TVA) :
Bintje, Challenger, Fontane : marchés soutenus (offre inférieure ou égale à la demande). Les plantations en cours réduisent l’offre (difficile d’être à la fois au champ et au hangar pour charger). Très peu de demande des usines couvertes par des contrats et/ou des achats antérieurs. Bref, très peu de transactions et prix inchangés : le plus souvent autour de 20,00 €/q, avec un commerce qui concerne très majoritairement des surtonnes de contrat ou des fonds de hangar. Des prix de 20,00 à 22,50 €/q restent pratiqués pour l’épluchage.
|
|
Le commerce d’export principalement vers l’Angleterre (mais aussi vers l’Espagne et le Portugal) reste d’actualité, pour des usages exigeants en qualité (calibre, coups, couleur de friture (frites ou chips)), avec des prix d’achat au producteur de 22,50 à 25,00 €/q en Fontane, jusqu’à 30,00 €/q en Markies ou Agria.
|
