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Marchés des pommes de terre 14/02/2017
Belgique (semaine 07)
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) : marchés très calmes, avec peu de demande industrielle (plusieurs usines restent absentes du marché), face à une offre présente mais non excessive. L’export est plus actif, avec davantage d’intérêt de diverses destinations : Espagne, Portugal, Italie, Grèce, Afrique.
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Bintje, Challenger : principalement 25,00 €/q. De petits volumes bénéficient de prix plus élevés lorsque le lot possède un calibre élevé et/ou une très bonne qualité de cuisson ;
Fontane : principalement 25,00 €/q. Des prix supérieurs (jusque 30,00 €/q) restent proposés pour une qualité chipsable à destination de l’export.
Innovator : principalement 27,50 €/q.
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