Marchés des pommes de terre 21/12/2016

Belgique (semaine 51):
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) : marchés plus calmes (moins de transactions), stables et à prix inchangés. La plupart des industriels restent acheteurs mais avec enlèvement décalé (janvier – février), tandis que l’offre avec livraison retardée est très limitée
Bintje, Fontane, Challenger : principalement 25,00 €/qt.
On observe des prix un peu plus élevés pour le top-qualité (en calibre, couleur de friture, coups et/ou gros volumes), par exemple à destination de l’industrie chips.