Marchés des pommes de terre 20/09/2016

Belgique (semaine 38):
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) : marchés stables. Plusieurs sous-régions du Nord de la France, du Hainaut occidental et de la Flandre occidentale ont eu de la pluie considérable (jusqu’à 45 mm localement) vendredi et samedi derniers. Les arracheuses y sont donc en action sur des parcelles de hâtives, de mi-hâtives et de variétés de conservation (parfois aussi sous contrat sortie champ ou de stockage), ce qui apporte un bol d’air aux usines dont l’approvisionnement devenait problématique. La pression retombe quelque peu, mais les problèmes de récolte ne sont pas solutionnés pour autant dans toutes les autres régions de production. Le commerce d’export est très limité en raison des risques d’endommagement des tubercules trop élevés.