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| 13 sep 2016 |
17:23 |
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Marchés des pommes de terre 13/09/2016
Belgique (semaine 37): message des marchés Fiwap / PCA :
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) : toujours pas de pluies pour changer la situation au champ : les conditions d’arrachage restent extrêmement difficiles et limitent considérablement l’offre. La sécheresse réduit aussi la croissance du rendement. Les industries combinent la livraison de contrats départ champ avec des achats sur le marché libre et des livraisons avancées de contrats de stockage : tout ce qui peut être arraché convient pour faire tourner les usines correctement. Il y a une demande pour l’export (Europe du Sud), à laquelle il est difficile de répondre vu les risques pour la qualité (coups bleus).
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Hâtives (diverses variétés) : non coté (fin de saison)
Bintje : 15,00 à 17,50 €/qt selon quantité et destination ;
Fontane : 15,00 à 17,50 €/qt avec moins de transactions qu’en Bintje ;
Innovator : 17,00 à 17,50 €/qt ;
Challenger : pas de cotation par manque de transactions réelles.
Des solutions (souvent incomplètes) sont mises en œuvre pour faciliter l’arrachage (irrigation, apport d’eau par tonneau) ou pour réduire la terre dans les bennes (double déterrage…). La sécheresse accentue les excès de poids sous eau et augmente les risques de coups bleus.
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