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 06 sep 2016 13:48 

Marchés des pommes de terre 06/09/2016


Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) : les faibles pluies du week-end (de 3 à 10 mm hier sur l’essentiel de la Belgique) n’ont pas fondamentalement changé la situation au champ. L’offre reste limitée par les conditions d’arrachage difficiles (beaucoup de terre dans bennes, risques de coups bleus…), voire impossibles (blocs de terre, mottes incassables).

à télécharger:
Marchés (682.5 Kb)

La demande est présente, et les acheteurs choisissent les régions / parcelles où l’arrachage les plus appropriées (terre légère, pluies un peu plus conséquentes…). Certains font également livrer des premiers volumes sous contrat (septembre).

Hâtives (diverses variétés) : principalement 15,00 €/qt ; il reste des volumes contractés encore à livrer ;

Bintje : 15,00 à 17,50 €/qt selon quantité et qualité (longueur, calibre). Prix le plus pratiqué à 15,00 €/qt ;

Fontane et Challenger : pas de cotation par manque de transactions réelles.

La sécheresse reste d’actualité. Le retour de la météo estivale se confirme, et aucune pluie n’est plus annoncée avant dimanche prochain au plus tôt. Une nouvelle semaine de croissance de perdue donc.

Plant de Bintje : plant hollandais, classe A, rendu mars 2017, par 5 tonnes, en sacs, hTVA : marché stable avec pas ou peu de commerce. Offre quasi nulle.

  • Calibre 28 - 35 mm : 59,00 – 61,00 €/100 kg ;
  • Calibre 35 – 45 mm : 38,00 – 40,00 €/100 kg.


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