Marchés des pommes de terre 30/03/2016

Belgique (semaine 13):
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) :
Marchés calmes et prix globalement inchangés, avec une industrie malgré tout qui travaille à plein régime. L’offre en Fontane (et dans une moindre mesure en Challenger) est très réduite, et pour de beaux lots de plusieurs centaines de tonnes il faut probablement mettre plus que le prix indiqué. La demande reste plus limitée en Bintje (avec des exigences en qualité de friture et en calibre), avec une offre en légère augmentation. Certains lots partent à des prix légèrement inférieurs à la notation (moins de calibres, PSE un peu limite, ou volonté de « dégager »). Il y a toujours un peu d’export vers la péninsule ibérique ainsi que la Grande-Bretagne.