Marchés des pommes de terre 22/03/2016

Belgique (semaine 12):
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) :
Marchés calmes et prix globalement inchangés. La plupart des industriels restent acheteurs de Fontane ou de Challenger. La demande est plus limitée en Bintje (avec des exigences en qualité de friture et en calibre), face à une offre non excessive. Il y a de l’export vers l’Espagne et le Portugal.

Bintje : principalement 12,50 €/qt (qualité fritable avec suffisamment de calibre) ;
Fontane et Challenger : principalement 15,00 €/qt ;
Innovator : pas d’indication (très peu de transactions).