Marchés des pommes de terre

Belgique (semaine 02)
Pomme de terre industrielle : (vrac, fritable, départ, hors TVA) :
Les marchés sont plus fermes, avec une offre limitée (tant en Bintje qu’en Fontane ou Challenger).. L’export se poursuit un peu plus activement, notamment vers la Pologne et la Roumanie.
Bintje : 9,00 -10,00 €/qt. Marchés plus ferme avec 10 €/qt le plus souvent pratiqué. Offre limitée.
Fontane : 11,00 €/qt, sur un marché plus ferme ;
Challenger: 11,00 €/qt
Innovator : 12,00 – 12,50 €/qt. En cas de défauts (coups, PSE trop bas, cuisson problématique, prix plus bas).