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 07 juil 2015 16:51 

Marchés des pommes de terre


Belgique (semaine 28):
Pomme de terre industrielle : marché toujours ferme en raison de la sécheresse et de la faiblesse des stocks résiduels. La plupart des chargements concerne des pommes de terre contractées.
Bintje : entre 10,00 et 12,50 € htva/qt, avec les meilleurs prix donnés pour les plus beaux lots et ceux à destination des éplucheurs.

à télécharger:
Marchés (1080.5 Kb)

Hâtives : En Flandre occidentale (source : Pieter Vanhaverbeke / PCA), après les jours de canicule de la semaine passée, il y a eu souvent plus de pluie entre jeudi 02 et dimanche 05 qu’autre part dans le Royaume (mise à part quelques gros orages localisés): 14,6 l à Gistel, 12,3 l à Klemskerke, 8,4 l à Coxyde, 9,6 l à Beitem, 7,8 l à Ypres, 18,4 l à Poperinghe, 12,6 l à Torhout et 19 l à Warneton.

Dans les 70 - 80% des surfaces de Premières qui ne sont pas irriguées, les rendements varient entre 20 et 30 / 35 t/ha, avec des PSE élevés (souvent au-delà de 360 gr/5kg et dépassant parfois les 400 gr/5kg) et peu de grosses (dans le meilleur des cas, 15 à 20% au-dessus de 60 mm +). Dans les parcelles irriguées cela va mieux évidemment.

Le commerce reste très limité et tourne autour de 20 € htva /qt



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