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Marchés des pommes de terre
Pomme de terre industrielle : Marché calme, prix inchangés. L’industrie continue à travailler à plein régime… L’offre est égale ou légèrement supérieure à la demande. On signale des problèmes de dégradation des indices fritures et de réfaction de lots. En même temps, dans certains cas et pour certains produits, des prix de 0,5 à 1,00 € sont signalés pour des lots avec de la longueur et de très bonnes fritures. L’export est très calme.
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Bintje : 2,00 €/qt.
Fontane, Challenger: 2,50 €/qt.
Innovator : 3,50 – 5,00 €/qt selon qualité (PSE) et destination.
Hâtives 2015: les plantations de hâtives reprennent / vont reprendre dans les sols les plus légers, et si le temps se maintient, la plus grande partie des hâtives devraient être plantées pour fin de semaine prochaine.
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